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Comerç 24
Cook Book
RBA
La cocina de Carles Abellán.
El libro combina dos tonos visuales diferenciados por el planteamiento fotográfico: las imágenes de la cocina reflejan el ritmo del backstage del restaurante mientras que los platos están presentados como formas puras, sin ambiente ni entorno.
Fotografías de Enrique Marco.
